Производство и продажа древесины

Атаки бактерий

Бактерии разных видов способны атаковать клеточные стенки в значительной степени лишь после частичного удаления лигнина химической обработкой. Снижение массовой доли лигнина в древесине бука с 25,8 % до 20,1 % Приводило при последующей четырехнедельной инкубации бактериями в оптимальных условиях к потере массы 71,3 %. При пятилетнем хранении древесины бука (Fagus Sylvatica) И дуба (Quercus Robur) Присутствовавшие популяции природных бактерий оказали лишь очень слабое воздействие и не ухудшали технологических свойств древесины.

Из широкого спектра разных видов бактерий, которые могут поселяться в природных условиях на стволах деревьев, лишь немногие способны деструктировать древесину. Из 150 испытанных штаммов бактерий при разведении их на различных субстратах 23 % способны разрушать пектины, 17 — ксилан, 10 — карбоксиметилцеллюлозу, 9 — холоцеллюлозу и 6 % — альфа-целлюлозу, а из 80 испытанных штаммов только два разрушали неизмененную древесину. Деструкция компонентов древесины бактериями чаще происходит в аэробных условиях, чем в анаэробных.

Различные бактерии, живущие на материалах, содержащих целлюлозу и другие углеводы, вырабатывают в больших количествах внеклеточное слизистое вещество. Эта слизь образует фибриллярную оболочку и состоит из гетерополисахаридов различного состава в зависимости от вида бактерий.